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美食王国 (2015)

2015/新加坡/

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剧情简介

早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。ChilliCrab,BakKutTeh,HainaneseCurryRice,PeranankanBabiPanggangandKambingSoup—Singapore’spioneerchefshavegivenourtinyislandit’sveryownculinarymasterpieces.Spanningmorethanfived...

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